--- title: Gerber_Trazabilidad y calidad en la cadena de abastecimiento de alimentos infantiles description: Gerber optimizó la trazabilidad y calidad en su cadena de abastecimiento con HubSpot e Interfacing BPM, asegurando cumplimiento ISO y procesos automatizados. image: https://www.icx.co/hubfs/Tu-stack-se-comunica%20entre-s%C3%AD.jpg --- ![Gerber logo](https://www.icx.co/hs-fs/hubfs/Gerber%20logo.jpg?width=200&height=117&name=Gerber%20logo.jpg) # Gerber_Trazabilidad y calidad en la cadena de abastecimiento de alimentos infantiles ![Tu-stack-se-comunica entre-sí](https://www.icx.co/hs-fs/hubfs/Tu-stack-se-comunica%20entre-s%C3%AD.jpg?width=900&height=525&name=Tu-stack-se-comunica%20entre-s%C3%AD.jpg) Sector Alimentos y bebidas Desafío Gerber, como marca líder en alimentación infantil dentro del ecosistema de Nestlé, enfrentaba el reto de garantizar trazabilidad total y control riguroso de calidad en el abastecimiento de materias primas provenientes de proveedores externos.El proceso involucraba múltiples puntos críticos —control de calidad, gestión de reclamos, validaciones y cumplimiento regulatorio— que requerían seguimiento preciso y documentación estructurada. Sin embargo, la gestión se apoyaba en controles manuales y herramientas dispersas, lo que limitaba la visibilidad, la consistencia y la capacidad de respuesta oportuna. Resultados La implementación permitió establecer un sistema estructurado y automatizado para la gestión de calidad y trazabilidad en la cadena de abastecimiento.Se logró garantizar que cada reclamo, incidencia o punto crítico del proceso fuera registrado, atendido y resuelto bajo protocolos definidos y dentro de tiempos establecidos.La automatización eliminó la dependencia de procesos manuales, mejorando la eficiencia operativa y asegurando consistencia en la ejecución.Adicionalmente, se fortaleció el cumplimiento de estándares ISO, facilitando la auditoría y el control de los procesos de calidad. Producto clave HubSpot CRM [ www.gerber.com/ ](https://www.gerber.com/) +300.000 Colaboradores Calidad Proceso Comercial ![Plataformas-inteligentes](https://www.icx.co/hs-fs/hubfs/Plataformas-inteligentes.png?width=1200&height=627&name=Plataformas-inteligentes.png) ## Acerca de Gerber  Gerber es una marca líder mundial en alimentación infantil, reconocida por sus altos estándares de calidad, nutrición e inocuidad. Como parte de Nestlé, opera bajo estrictos protocolos de producción y abastecimiento, asegurando productos confiables para uno de los segmentos más sensibles del mercado.  ## El Reto estratégico: orquestar la complejidad Gerber enfrentaba el desafío de orquestar una cadena de abastecimiento donde cada interacción debía cumplir con estándares excepcionales de calidad y trazabilidad. La gestión de proveedores, reclamos y validaciones requería coordinar procesos técnicos, operativos y regulatorios, asegurando que cada punto crítico fuera monitoreado y documentado. El reto estratégico consistía en **transformar procesos manuales en un sistema integrado, automatizado y auditable**, capaz de garantizar consistencia, cumplimiento y confianza en toda la cadena de suministro.       ## Servicios contratados  **Customer Experience & Strategy** - ICX Compass - Definición de Persona Playbook (buyer persona, mapa de empatía, jobs to be done, propuesta de valor) **Business & Digital Transformation** - ICX Transformation Framework - ICX Process Transformation Framework **Technology Implementation** - HubSpot Sales Hub - HubSpot Marketing Hub - HubSpot Service Hub - Adobe Commerce (Magento Commerce) - Interfacing BPM ## Solución ICX Consulting implementó una solución enfocada en la automatización de los procesos de calidad y seguimiento dentro de la cadena de abastecimiento. A través de HubSpot Service, se configuraron workflows y reglas de negocio para gestionar reclamos, incidencias y validaciones de calidad, asegurando que cada caso fuera atendido bajo protocolos definidos. La integración con Interfacing BPM permitió documentar y gestionar procesos alineados a estándares ISO, garantizando trazabilidad completa y cumplimiento regulatorio. La solución reemplazó controles manuales y hojas de cálculo por un sistema estructurado, centralizado y auditable, mejorando la eficiencia y la confiabilidad de la operación. ## Impacto estratégico  La transformación permitió a Gerber fortalecer su capacidad de control y trazabilidad en la cadena de suministro, alineándose con los más altos estándares de la industria. Se consolidó un modelo operativo basado en calidad, cumplimiento y visibilidad, reduciendo riesgos y asegurando consistencia en procesos críticos. La automatización habilitó una gestión más ágil y confiable, permitiendo responder de manera oportuna ante cualquier incidencia. Además, se establecieron las bases para escalar este modelo a otros procesos y relaciones dentro del ecosistema de abastecimiento.   ## ¿Preparado para comenzar? [Llamada a la acción](https://www.icx.co/) ## Casos de éxito relacionados [![](https://www.icx.co/hs-fs/hubfs/Elevando-la-Experiencia-del-Cliente-en-la-Industria-de-Alimentos-y-Bebidas.jpg?width=900&height=900&name=Elevando-la-Experiencia-del-Cliente-en-la-Industria-de-Alimentos-y-Bebidas.jpg) Alimentos y bebidas ### Paradise Ingredients_Automatización comercial para una cadena de abastecimiento global ](https://www.icx.co/es/case-studies/paradise-ingredients/automatizacion-comercial) [![](https://www.icx.co/hs-fs/hubfs/group-people-working-out-business-plan-office.jpg?width=5040&height=5040&name=group-people-working-out-business-plan-office.jpg) Alimentos y bebidas ### Nestlé Costa Rica_Optimización del proceso comercial con un proveedor estratégico ](https://www.icx.co/es/case-studies/nestle-costa-rica/optimizacion-del-proceso-comercial)